Frappe de xicoira

Aquí us presento el meu frappe preferit, el de xicoira!

La xicoira és una planta que té nombroses propietats mèdiques. És coneguda també per ser un excel·lent substitut del cafè. Molt rica en principis amargs que estimulen les secrecions digestives, obre l’apetit, tonifica el fetge i òrgans digestius. També es un excel·lent diürètic, entre altres propietats.

 

Ingredients:

-11 glaçons de beguda de coco congelada (posar la beguda a la glaçonera i al congelador)

- 1 grapat d'anacards

- 1 c.s de xicoira (achicoria) soluble.

- 5 dàtils madjoul.

- 1 c.s Extracte de vainilla.

- 1 c.p polpa de coco.

- 300ml de beguda de coco

c.s: cullera sopera c.p: cullera de postres

 

Preparació:

1. Triturar tot a màxima potència uns 5minuts, fins que surti escuma.

Prendre'l a poc a poc per gaudir al màxim del seu sabor espectacular!

 

 Marta Romaní Nutrició Conscient