Batut dolç ideal pels dies de fred

Aquest batut és ideal per a dies de fred és totalment reconfortant, ens escalfa i vigoritza, proveu i ho comprovareu.

Ingredients:

-½ tassa d'anacards

-1 cullerada sopera de maca en pols

-3 dàtils madjoul

-1 got de beguda de coco

-4 gotes d'oli essencial de clau

-1 pessic de cardamom

-1 pessic de canyella

-1 cullerada sopera de cacau pur

-1 cullerada de postres d'oli de coco verge

-1 got i ½ d'aigua filtrada.

Preparació:

Afegim tots els ingredients en una termomix o batedora i triturem 1 minut i ½. A la termomix tenim l'opció de varoma per escalfar, si no, podem escalfar-ho als fogons a la temperatura que ens vingui de gust prendre-ho, o bé, també es pot prendre tal qual a temperatura ambient. Abans de prendre tamisar amb pols de cacau per sobre.

Espero que us agradi!

 

Marta Amourcuisine