Rafel Muria de Mel Muria

Comencem una sèrie d’entrevistes perquè conegueu a qui hi ha darrere dels productes que compreu. Ja fa 23 anys que venem productes ecològics i volem que també vosaltres coneixeu a qui treballa la terra, a qui envasa, a qui distribueix, en fi, a qui us prepara la vostra alimentació. I comencem amb...

Mel Muria, un productor fantàstic de mel i productes apícoles autèntics d’El Perelló.

Al seu propietari, Rafel Muria, li hem preguntat sobre alguns temes que estem segurs que us agradaran, i per presentar-lo, us diria que és un autèntic apicultor. A Mel Muria viuen i senten els productes apícoles, i gràcies a ells us podem respondre les vostres preguntes, perquè ells ho saben tot sobre el món apícola, ja que són la cinquena generació.

Abans de començar us faig una recomanació, prepareu una visita al Centre d’Interpretació Apícola que tenen a El Perelló, únic a Europa, preparat perquè aneu amb nens, amics o amb la família, on us ensenyaran tot el món de la mel. De veritat que és una visita imprescindible, gaudireu molt i si dieu que aneu de part de les Botigues NANA, us cuidaran com si fóssiu de la família. A www.melmuria.com, trobareu tota la informació.

També us destacaria el premi que els hi van donar a la millor línia ecològica del 2016 a la Fira Biofach de Nuremberg, la Fira més important del sector ecològic del món, on la seva línia de Mel amb Sabors va triomfar. A les nostres botigues trobareu les 9 referències premiades: mel amb vainilla, cacau, pròpolis, canyella, all negre... Una passada de sabors!

Rafel, quan i com va començar la teva empresa?

Sóc una cinquena generació d’una família d’apicultors, des de 1810. Tinc l’apicultura a la sang, així que no podria ser d’altra manera i havia de seguir els passos dels meus avantpassats. Sóc apicultor professional, i a l’empresa tenim unes 2000 arnes i una producció creixent d’arnes ecològiques.

L’any 1998 vaig crear l’empresa Natur-Diet Muria per facilitar la distribució de la meva mel a les botigues d’herboristeria i dietètica arreu de Catalunya, juntament amb un seguit de productes d’agricultura ecològica i dietètica.

Quin és el teu paper dins l’empresa?

Sóc el president de Muria i el gerent de Natur-Diet Muria. Sóc el màxim responsable de les empreses i qui porta l’organització i direcció de les dues.

Quins són els vostres valors i objectius dins el sector ecològic?

Tinc tres frases que descriuen bé la meva visió del sector ecològic:

L’amor, la naturalesa...

La passió, ser apicultor...

El nostre somni, un món ecològic...

Què consideres que et diferencia dels teus competidors dins el sector?

Doncs que som productors, de producció km 0, amb venda directa de l’apicultor. Ens destaquem per la qualitat i els premis aconseguits del món apícola. És una venda exclusiva al sector d’herboristeria i amb innovació constant.

Quins són els vostres productes estrella?

Els productes apícoles: la mel, pol·len, gelea reial, pròpolis; i els productes eco.

Com descriuries a les botigues NANA?

Unes botigues a l’última, punteres del sector, amb una gran varietat de productes i de marques. Una gran cadena amb un equip molt professional. Tot un exemple a seguir!!!

Per acabar, quin missatge final  els hi vols transmetre als clients NANA ?

Cuidar l’alimentació és cuidar la salut.

Consulta els productes de Muria aquí:http://www.bio-nana.com/es/muria.html